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9日，记者从哈尔滨市阿城区非物质文化遗产保护中心获悉，研究人员调查发现，省级非物质文化遗产阿城“老汤”精配方技艺，是由800年前女真人首创。阿城“老汤”将第二次申报国家非物质文化遗产。 老汤为女真人宫廷秘方 据了解，阿城是金代开国都城，800多年前的金代初期，当时的女真人发明了用鸡骨、牛骨、猪骨等作为原料，加入花椒、大料等香辛料熬制老汤的技艺，当...
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